En 1985 nació un emprendimiento familiar, unas pequeñas bodegas ubicadas en calle San Francisco, en el centro de Santiago.
38 años después, podemos decir que nos transformamos en la empresa de bodegaje de mayor trayectoria y tamaño del país,
con presencia también en Perú desde 2010.
Este liderazgo en el mercado nos llevó a cumplir hoy un rol estratégico en la cadena de abastecimiento de la población y a
generar empleo indirecto para cerca de 30 mil personas. Sin embargo, estamos convencidos de que liderar implica además tomar
decisiones importantes, con visión de futuro, pero atendiendo a las urgencias de hoy. Lo cierto es que en la actualidad
nuestra sociedad enfrenta necesidades en distintas dimensiones.
Una de ellas es la crisis medioambiental, que resulta prioritaria en el contexto actual de cambio climático y las
agendas internacionales comprometidas en frenarlo.
Las Naciones Unidas tomó el primer paso al lanzar la agenda 2030 y sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Chile se sumó a estos esfuerzos, lo que se reflejó en distintas estrategias y planes nacionales. Se promulgó además la Ley Marco del Cambio Climático, que establece como meta convertirnos en un país carbono neutral al 2050.
Entendemos que, desde nuestra posición, nos corresponde impulsar acciones que contribuyan a avanzar hacia nuestra meta como país, particularmente dentro del rubro em que nos encontramos. Fue hace una década que iniciamos nuestro camino hacia lo que denominamos la logística verde, dando nuestros primeros pasos en generación de energía solar y electromovilidad al interior de nuestros centros logísticos. Hoy contamos con una flota de 25 vehículos eléctricos, dos grandes plantas fotovoltaicas que generan al año 760 mil kWh al año, tres electrolineras -dos de ellas abiertas a todo público- y una gestión integral de los residuos de nuestros clientes, que permite reciclar anualmente más de una tonelada de materiales, entre otras iniciativas que conocerás en las siguientes páginas de este documento.
Sin embargo, el llamado no es solo a tomar acciones urgentes frente al cambio climático, sino a integrar la mirada de la sostenibilidad en cada una de las decisiones empresariales. Esto implica generar valor ambiental y social, además de tener conductas corporativas responsables y éticas. Para robustecer nuestra gestión en estos tres ámbitos -ambiental, social y de gobernanza-, en 2023 tomamos la decisión de crear la Gerencia de Asuntos Corporativos. Este equipo, junto con la alta dirección, tiene la misión de promover la cultura interna que valora y prioriza la sostenibilidad, reforzando el compromiso que hemos tenido siempre por generar impactos positivos en los territorios en los que operamos.
Con completa honestidad debo reconocer que lo que nos ha hecho avanzar como organización en estas y otras materias, es nuestro ímpetu y convencimiento de que se pueden hacer más cosas y de mejor manera, sin necesidad de que esta labor sea de conocimiento público. Sin embargo, en 2019 nos propusimos sistematizar el trabajo, establecer nuevas metas y rendir cuentas en el Informe de Gestión Socioambiental BSF, el que lanzamos por primera vez en 2020.
Nos hicimos conscientes de que comunicar acerca de nuestra gestión y sus resultados es relevante en distintos sentidos: facilita la medición y mejora continua de nuestra operación, permite hacer ajustes a la estrategia para la consecución de metas, entrega más transparencia de cara a la ciudadanía y públicos de interés, además de contribuir a la generación de alianzas con otros actores para aunar esfuerzos y amplificar el alcance de estas iniciativas.
En este, nuestro segundo reporte, está disponible información sobre la gestión de Bodegas San Francisco en la ruta de la sostenibilidad, con los resultados obtenidos durante el período 2021-2023 y las metas establecidas para cada dimensión. Te invitamos a conocer nuestras iniciativas y enviarnos tus sugerencias. ¡Trabajemos juntos! Porque la única llave hacia el futuro, en medio de la crisis socioambiental, es la colaboración.
Sergio Barros Fontannaz
Gerente general de Bodegas San Francisco